Arroz Parboilizado Guacira 5kg

Sobre Arroz

Arroz é um dos cereais mais populares na mesa de diversos povos. 
Pesquisa da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura mostra que o ingrediente Arroz aparece no terceiro lugar na lista dos alimentos mais consumidos no mundo, uma média de consumo anual de 54 kg por pessoa.

Arroz Parboilizado

O arroz parboilizado possui multiplos benefícios maior teor de fibras, vitaminas e minerais que o arroz branco tradicional, obtido através de processo que cozinha o grão dentro da casca natural, utilizando apenas água e calor, sem adição de produtos químicos.

Arroz Guacira Parboilizado 5 Kilos

Arroz Parboilizado Guacira é produzido em apenas 3 etapas. 
A primeira etapa o arroz é colocado em tanques com água quente por algumas horas. 
Neste tempo as vitaminas e os sais minerais que se encontram na película,

e o germe penetram nos grãos à medida que estes absorve a água.

Em seguida o arroz passa por um processo de gelatinização,

assim o arroz úmido é submetido a temperatura mais elevada sob a pressão do vapor,

proporcionando alterações na estrutura do amido.

Nesta etapa o grão do Arroz fica mais compacto,

as vitaminas e os sais minerais são fixados no interior do grão.

No final dos procedimentos o arroz passa pela secagem, depois ser descascado,

polido e selecionado electrônicamente seguindo todo um processo de qualidade.

Beneficiamento do Arroz Parboilizado 

Arroz parboilizado é mais nutritivo do que o arroz branco comum, o processo de parboilização mantém as fibras e proteínas, já o arroz branco perde seus nutrientes no procedimento da descasca.

O arroz parboilizado tem maior quantidade de vitaminas mantidas, além de minerais as fibras e gorduras.
Nesse Processo mantém alguns elementos nutrientes contidos na casca, pelo qual o grão do arroz integral é submetido de maneira natural. 

Modo de Preparo

O Arroz parboilizado é fácil de preparar,

adicione 1 xícara (chá) do arroz Guacira Parboilizado,

em seguida 2 xícaras e meia (chá) de água quente e sal a gosto.

Agora tampe a panela parcialmente e cozinhe no fogo médio por um tempo de 0 a 15 minutos,

ou até a água secar e o arroz ficar bem cozido. 

Desligue o fogo e tampe a panela por 5 minutos. 

Agora é só servir a vontade o arroz parboilizado.
 

NÃO CONTÉM GLÚTEN

ALÉRGICOS: PODE CONTER SOJA

Arroz Parboilizado 5kg

Classe: Longo fino tipo 1

Fabricante: Guacira Alimentos